Фото рецепта
Фото блюда

Генеральская картошка

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина500г
  • морковь3
  • картофель700г
  • баклажаны700г
  • перец сладкий500г
  • майонез1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки108.93г
    121.03% от дневной нормы
  • Жиры112.17г
    140.21% от дневной нормы
  • Углеводы194.23г
    64.74% от дневной нормы
  • Калории2159.24кКал
    89.97% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Мясо порезать и обжарить.Лук порезать соломкой и обжарить.Морковь потереть на крупной тёрке,обжарить.Помидоры избавить от шкурки и порезать дольками.Картофель порезать соломкой и слегка обжарить.Перец и баклажаны порезать и обжарить.Все ингредиенты обжариваются в небольшом количестве масла и до полу готовности.Всё выложить на противень слоями,добавить бульон,сделать майонезную сетку(при желании можно присыпать сыром).Выпекать 30-40мин при темп.200град.

Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляВиктория,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий