Куриные грудки с картофелем и томатами черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- майонез «Слобода» Провансаль100г
- куриные грудки2шт.
- помидоры черри100г
- сливочное масло50г
- картофель5шт.
- чеснок1головка
- перец черный молотый1ч. л.
- перец душистый1ч. л.
- паприка красная1ч. л.
- перец белый1ч. л.
- майоран сушеный1ч. л.
- соль морская1ст. л.
- зелень рубленая3ст. л.
- помидоры черри3шт.
- тимьян сушеный3веточка
- укроп свежий3веточка
Для куриных грудок в духовке
Для украшения
Пищевая ценность
- Белки139.13г154.59% от дневной нормы
- Жиры123.79г154.74% от дневной нормы
- Углеводы125.15г41.72% от дневной нормы
- Калории2146.58кКал89.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные грудки промываем, просушиваем бумажным полотенцем, натираем солью и смесью специй. Помидоры моем и нарезаем небольшими пластинками. Чеснок очищаем и нарезаем дольками. На каждой грудке приподнимаем кожицу. Делаем несколько поперечных разрезов и шпигуем чесноком с помидорами.
- Шаг 2
Кожицу возвращаем на место, аккуратно накрывая грудку полностью.
- Шаг 3
В отдельной чашке смешиваем сливочное масло с рубленной зеленью и измельченным чесноком, добавляем щепотку соли и душистого перца.
- Шаг 4
Картофель очищаем и делаем надрезы, немного не дорезая до основания. В каждый надрез укладываем немного масла и по половинке дольке помидора.
- Шаг 5
В форму для выпечки укладываем куриные грудки кожицей вверх, рядом распределяем картофель и помидоры черри. Курицу и картофель щедро смазываем майонезом Слобода «Провансаль».
- Шаг 6
Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течении 45 — 50 минут.
- Шаг 7
Ароматная, сочная курочка с румяной картошечкой готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
4
Сделала, вкусно - вместо специй взяла свежие тмин и розмарин. Единственное, картошка не пропеклась за это время. Спасибо за рецепт, возьму к себе в книгу))
Аппетитное блюдо, забрала в КК!!!
Праздничный вариант курочки с картошечкой! 😍
Интересно обыгранный рецепт.Уверена, что очень 😄вкусно.Возьму обязательно на заметку для повседневного меню.Спасибо!