Цветная капуста с мясом

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

капуста цветная1кочан

булочки1шт.

яйца куриные1шт.

молоко500мл

сыр100г

картофельный крахмал2ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Цветную капусту очистить и отварить в подсоленной воде. Булочку замочить ,затем отжать.Лук очистить и нарезать кубиками.Смешать булочку,лук,фарш,яйцо,травы,соль с молотым черным перцем,все тщательно вымешать. Нагреть духовку до 180 градусов.Цветную капусту вынуть из воды и остудить.Плотно заполнить промежутки между соцветиями капусты мясным фаршем.Переложить нафаршированную капусту в смазанную жиром глубокую форму. Молоко довести до кипения,отдельно в небольшом количестве молока развести крахмал и влить его в кипящее молоко,загустить.Расплавить в молочной смеси сыр.Залить цветную капусту и запекать в духовке 50- 60 минут.

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution