Запеканка по-будапештски

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука200г

сливочное масло180г

соль1щепотка

яйца куриные4шт.

сливки200мл

базилик свежий2шт.

яичные желтки1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Замесить тесто из муки.желтка.150 гр масла.соли и 2-3 ст.ложки воды.Завернуть в фольгу и на 30 минут положить в холодильник. Помидоры разрезать пополам,вынуть мякоть.Посолить и поперчить.Нашинковать лук, поджарить его с фаршем в оставшемся масле.Посолить и поперчить. Раскатать тесто и выстелить им форму для запекания.В фарш добавить сухари,перемешать и наполнить помидоры. Поставить на тесто открытой стороной вниз. Взбить яйца со сливками,зеленью и солью с перцем.Полить помидоры и запекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Оценить5.010

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution