Салат из молодой капусты, редиски и горошка

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

капуста белокочанная150г

огурцы свежие0.5шт.

редис4шт.

горошек зеленый50г

лук красный1шт.

перец чили1по вкусу

тыквенное масло3ст. л.

соль2щепотка

лимонный сок1ст. л.

сахарный песок1щепотка

петрушка зелень2веточка

кинза свежая2веточка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовим овощи и зелень. Все помоем и почистим. Зеленый горошек отварим минуты 3, чтобы стал мягким и сразу охладим в холодной воде, чтобы сохранил зеленый цвет.
Шаг 2
Молодой лук чистим и тонко нарезаем полукольцами. Добавим щепотку сахара и сбрызнем лимоном.

Шаг 3
Нарежем редиску и огурец соломкой, тонко нашинкуем молодую капусту. Соединим вместе, добавим горошек, лук, перец чили. Посолим и поперчим.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution