Трюфели шоколадные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко сухое200г
- какао50г
- сахар250г
- сливочное масло200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки65.1г72.33% от дневной нормы
- Жиры223.75г279.69% от дневной нормы
- Углеводы342.05г114.02% от дневной нормы
- Калории3632.5кКал151.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
- Шаг 2
Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).
- Шаг 3
Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
- Шаг 4
Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
- Шаг 5
Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Наконец-то я его нашла!!! Спасибо! В детстве делали такие из "Малютки"
Вкусняшки!
Спасибо всем большое,так ответить почему-то не получается,вроде на кнопку жму,а ответить не выходит. Всею прекрасную половину поздравляю с 8 Марта!!!
спасибо за рецептик 5 +1
Я люблю такие!:)