Beef-салат
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- телятина200г
- тыква120ст. л.
- маслины12шт.
- сахар1ст. л.
- оливковое масло1по вкусу
- соус1по вкусу
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки66.05г73.39% от дневной нормы
- Жиры19.13г23.91% от дневной нормы
- Углеводы167.39г55.80% от дневной нормы
- Калории946.95кКал39.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву нарежем тонкими слайсами.
- Шаг 2
Выложим на разогретую сковороду со сливочным маслом.
- Шаг 3
Через пару минут добавим сахар и карамелизируем тыкву.
- Шаг 4
Листья салата,руколу крупно порвем- нарежем,добавим несколько листочков базилика.
- Шаг 5
Сверху салатной заготовки выкладываем мясо.
- Шаг 6
Горошек и маслины.
- Шаг 7
Тыкву.
- Шаг 8
Для заправки смешаем оливковое масло,бальзамический соус,сок лимона.
- Шаг 9
Любители острого (я в их числе!:)) могут щедро добавить несколько капель жгучего Tabasco или перец чили. Получилось очень вкусно!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Супер класс!!! Голосую)
Классненький салатик!!!
Отличный салат!5 и голос!
Какие же у вас вкусные салаты!!!!
Мммм, люблю листовые салатики с вкусной заправкой и мясом! Голосую!