Паштет *От мамы*
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриная печень200г
- говяжья печень300г
- свинина400г
- морковь3
- соль1щепотка
- сливочное масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки162.27г180.30% от дневной нормы
- Жиры119.85г149.81% от дневной нормы
- Углеводы13.32г4.44% от дневной нормы
- Калории1787.72кКал74.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
режем печень и обжариваем на очень хорошо нагретой сковороде
- Шаг 2
режем свинину и обжариваем
- Шаг 3
в одну посуду складываем поджареную печень,свинину,лук и морковь....Заливаем практически до верха водой и тушим до полной готовности свинины...т.к печень будет готова чуть пораньше.
- Шаг 4
Когда всё это остынет,перекручиваем на мясорубке 2 раза)Готово)))) Если у вас паштет получился суховат-добавьте растопленого сливочного масла и хорошо перемешайте.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Света! Фото - бесподобное!!!!
За мамин паштет!!! Голосую!!!
Хоть я и ни за что не буду есть свинину, мой голос за паштет! Очень люблю паштеты...Видно по фото, что очень нежный.
Ооочень вкусно! Да мамы не вкусно и не умеют готовить:) Голосую 8-я)
6-ой голос,вкусно!:)