Как определить клейкость муки

Видео

Импульсивные покупки больше не в моде! Выбирайте лучшее и сохраняйте бюджет вместе

Подписывайтесь на телеграм-канал

Друзья! Обращаюсь к вам за помощью, возможно, кто-то из вас подскажет ответ.Как определить клейкость муки

В нашей официальной группе в соцсети девушка задала вопрос:

Здравствуйте! Очень хочу попробовать различные рецепты итальянской выпечки, но у нас на муке почти никогда не пишут клейкость, а для многих блюд это очень важно. Как определить, где 0, а где 00?

Честно говоря, лично я затрудняюсь ответить на него. Очень надеюсь на вашу помощь)

Наташа

Оценить5.011
0

Cейчас читают

Показать больше
  • Фотография профиля
    Модератор

    Да, согласна! Это далеко не новость. Об "Diet Gum" уже все знают. А кто не знает, те, видимо, и не стремятся к хорошей фигуре. Я как Модератор форума, на днях сделаю отдельную тему об этой жвачке. Лично я жую Diet Gum 1,5 месяца, 8 килограммов как ни бывало. Жую Diet Gum ( http://vk.cc/3lGCul ) по одной после завтрака и ужина, и две - после обеда До этого 2 года уже старалась похудеть, все без толку. Все равно после всех диет срываешься и весь вес обратно приходит. А сейчас не скажу, что сильно себе в еде отказываю, просто вечером стараюсь ничего серьезного не кушать. А складочки на животе уходят, прямо очень заметно)) Вот фото с моими успехами: http://goo.gl/GaHPwm заказывала так же как и ты, на их официальном сайте - http://vk.cc/3lH9VH Всем успехов!

      • Фотография профиля
        Наталья

        Дорогие друзья, эврика! Добрые люди натолкнули меня на пост http://www.edimdoma.ru/club/posts/2931-muka-italyanskaya-i-rossiyskaya-sravnim Здесь исчерпывающая информация по текущему вопросу, если кому интересно 😘

          • Фотография профиля
            irushka78

            Поскольку зольность является основным показателем сорта муки,то мука типа 00 соответствует муке высшего сорта (зольность и у итальянской ,и у российской-0.55 %,а мука типа 0 приближена к муке первого сорта (у итальянской зольность-0.65 %,а у российской -0.75%)

            • Фотография профиля
              mashutka

              это вопрос к нашим итальянкам😉😘

              Оставить комментарий