Чай латте — молочно-нежный, с пряными нотками — согревает в холодный зимний вечер, поднимает иммунитет и невероятно бодрит. Для него идеально подойдет чай масала от Newby, который вы найдете в каталоге магазина в разделе черных чаев. В его состав входит черный чай и индийские специи: корица, кардамон, имбирь, черный перец, гвоздика, семена горчицы и кориандра.
Заварите 3 ч. л. чайных листьев 2 стаканами кипятка и дайте напитку немного настояться. Перелейте чай в сотейник, добавьте 1–2 ст. л. сахара по вкусу, 2,5 стакана молока и звездочку бадьяна.
Доведите чай до кипения, снимите с огня и перелейте во френч-пресс. Чай обладает сладковатым карамельным оттенком, а специи придают ему бархатистость и яркость, настраивая на романтический лад.
