Какую закуску можно приготовить на вечеринку без особых хлопот? Сэндвичи во всем многообразии. Достаточно положить между ломтиками хлеба что-нибудь вкусное. Чем больше слоев, тем лучше. Возможно, кто-то из друзей едет к вам прямо с работы и будет не прочь перекусить. Предлагаем встретить их сэндвичами с сыром, томатами и руколой.
Ингредиенты:
- хлебные тосты — 12 шт.
- твердый сыр — 200 г
- помидоры — 5–6 шт.
- творог — 300 г
- рукола — пучок
- укроп — 5–6 веточек
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Сыр нарезаем ломтиками, а помидоры — кружками.
- Руколу помойте. Укроп мелко шинкуем, смешиваем с творогом, хорошо разминаем вилкой, солим по вкусу.
- Смазываем 6 хлебных тостов.
- Кладем на каждый ломтики сыра, листья руколы и кружки помидоров.
- Накрываем сверху оставшимися хлебными тостами и слегка прижимаем ладонями.
- Широким ножом разрезаем сэндвичи по диагонали и сервируем сытные треугольники на большом блюде.
