Большая часть аудитории узнала о «Космополитене», только когда на экраны вышел «Секс в большом городе». Жительница современного Нью-Йорка Кэрри Брэдшоу и ее подруги проводили вечера за разговорами и любимым коктейлем. Многие с тех пор разделяют пристрастие героинь к этому напитку. Несмотря на то, что он считается преимущественно женским, среди мужчин коктейль нежно-розового цвета тоже пользуется популярностью.
Автором напитка в его современной интерпретации стал Тоби Циццини из Манхэттена. Он отрегулировал состав «Космополитена», который периодически менялся. С тех пор коктейль готовят именно с лаймом (вместо лимона) и апельсиновым ликером.
