Все знают Евгению Медведеву как двукратную чемпионку мира и обладательницу двух серебряных олимпийских медалей. Однако девушке еще есть чем удивить своих поклонников. Вооружившись скалкой, Евгения записала забавное видео у себя в телеграм-канале.
«У меня сегодня какой-то внезапный прилив любви к готовке», — шутливо заметила Медведева.
Итогом неожиданного кулинарного вдохновения стала стопка кружевных блинов и золотистое печенье. В последнем блюде девушка проявила фантазию и поэкспериментировала с формой.
После готовки Евгения решила заинтриговать подписчиков и предложила угадать, кто же получит все эти лакомства. Счастливицей оказалась некая Яна. В комментариях сразу же предположили, что это Яна Буйнова, менеджер блогера Дани Милохина.
Увы, рецепт печенья Евгения так и не раскрыла, поэтому если вам тоже захотелось чего-то к чаю, то предлагаем приготовить это простое печенье.
Ингредиенты:
- яйца куриные — 1 шт.
- сахар — 60 г
- ванильный сахар — по вкусу
- растительное масло — 40 г
- мука — 150 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Яйца взбейте с двумя видами сахара и солью. У вас должна получиться пышная светлая масса.
- Влейте растительное масло и перемешайте.
- Муку соедините с разрыхлителем и просейте в яично-масляную смесь.
- Аккуратно замешайте однородное тесто. Масса должна отходить от стенок посуды, но не быть слишком плотной.
- С помощью ложки или руками сформируйте небольшие печенья и выложите их на пергамент, сохраняя расстояние 3–4 см между штучками.
- Выпекайте 20 минут при 180°С.
