Требования к информации на упаковке закреплены законом «О защите прав потребителя». Этикетка любого товара, независимо от его назначения, должна содержать следующие пункты:
- наименование;
- состав;
- масса, вес или количество;
- дата изготовления;
- срок годности/службы;
- условия хранения;
- сведения идентификации (номер партии, серия);
- информация о производителе и распространителе.
Когда дело касается продуктов, то перечень обязательных пунктов расширяется. Дополнительные требования указаны в техническом регламенте Таможенного союза, который называется «Пищевая продукция в части ее маркировки». К уже указанным сведениям добавляются следующие:
- показатели пищевой ценности;
- рекомендации или ограничения по использованию и приготовлению (что может привести к потере вкуса продукции или нанести вред здоровью);
- наличие ГМО;
- знак ЕАС (указывающий на то, что продукция соответствует регламенту Технического союза);
- конкретный материал упаковки (обычно его указывают, используя петлю Мебиуса. Знак напоминает три стрелки, образующие треугольник, внутри которого стоит цифра, код материала, а снизу буквенный идентификатор. Сейчас мы смотрим на это изображение при сортировке мусора);
- знак в виде рюмки и вилки (он информирует, что материал упаковки подходит для пищевой продукции).
Дополнительно на этикетке можно указывать сведения о документах, которые регулируют создание товара непосредственно на производстве. Это может быть ГОСТ, ТУ или СТО (внутренний стандарт предприятия). По желанию можно нанести знаки добровольной сертификации, товарный знак или придуманное название.
Давайте разберемся в наиболее важных пунктах на этикетке. Начнем с главного.
