На данный момент на рынке пакетированных соков доля апельсинового напитка составляет 20%. По словам экспертов, при самом пессимистичном сценарии она может упасть до нуля.
Взамен производители готовы увеличить производство виноградного сока. Уже начались переговоры с переработчиками из Узбекистана.
Помимо проблем с поставкой сырья, у производителей соков могут возникнуть логистические трудности с упаковкой и оборудованием для производства. На данный момент среди новых поставщиков рассматриваются Китай, Вьетнам, Турция и Латинская Америка.
