Самыми полезными считаются горький (более 55% какао) и темный шоколад (40–55% какао). В их составе присутствует множество витаминов (А, В, D, Е, F, РР) и минералов (калий, магний, фосфор, кальций, цинк, железо). Такой комплекс полезных веществ благотворно влияет на организм.
Горький и темный шоколад помогают бороться с анемией, поддерживают работу нервной системы, препятствуют развитию язвы желудка и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 20%.
В день стоит съедать не больше 50 г этого продукта, сообщили специалисты.
Молочный и белый шоколад эксперты вообще не назвали полезным из-за высокого содержания сахара и различных добавок, написало издание «Спорт-Экспресс».
