По словам специалиста, белый хлеб и сдобные булки повышают уровень кислотности в организме, поэтому могут вызвать изжогу. Арзамасцев советует есть эти продукты в умеренных количествах. Врач отметил, что именно мягкий белый хлеб повышает кислотность. Чтобы избежать изжоги, он рекомендует подсушить хлеб в духовке или тостере.
Помимо хлебобулочных изделий, по мнению доктора, изжогу может вызвать жирная и жареная еда.
«Если есть жирное жареное мясо, например свинину пережаренную, то даже у тех людей, у кого изжоги никогда не было в принципе, она может появиться именно из-за таких продуктов», — заключил Арзамасцев.
