По мнению специалиста, пользу здоровью принесет лишь небольшое количество свежего имбиря, а вот от маринованного нужно отказаться.
«Имбирь очень вреден для пищеварения. На самом деле имбирь, который кладут в суши, сильно обработан и в нем не осталось полезных свойств. Он долго хранится в уксусе, становится вреден, может вызвать обострение гастрита», — объяснил Вялов.
Также гастроэнтеролог не советует часто есть васаби и измельченный хрен в тюбиках. К пользе горчицы Вялов тоже относится скептически. Чтобы она оказала на организм противомикробное действие, нужно съесть очень много этой жгучей приправы.
Специалист отметил пользу черного перца, петрушки и укропа. Их можно смело добавлять в рацион, если у вас нет хронических заболеваний желудка и кишечника.
Читайте также: названы продукты для повышения уровня железа в крови.
