По мнению Владимира Филимонова, все считают пиццу основным блюдом, но она может быть и десертом, если в качестве начинки использовать нутеллу, банан, нарезанный кружочками, джем или маскарпоне.
Экстравагантные японцы добавляют в начинку для пиццы макароны.
«На первый взгляд, сочетание теста с другим мучным изделием кажется очень странным. Однако в Японии пицца с макаронами — популярное блюдо. В качестве начинки также добавляют капусту, свинину, кальмары и омлет», — рассказал Филимонов.
Шеф-повар считает, что после выпекания в пиццу можно положить авокадо. Также Филимонов рассказал о национальной пицце Венгрии. Основу из теста жарят во фритюре, затем смазывают сметаной и посыпают тертым сыром.
Ранее эксперт рассказала, как выбрать самый вкусный виноград.
