Ингредиенты:
- куриные яйца — 2 шт.
- тростниковый сахар — 140 г
- сливочное масло — 50 г
- молоко — 125 мл
- пшеничная мука — 180 г
- разрыхлитель — 5 г
- клубника — 100 г
Способ приготовления:
- Яйца взбейте с сахаром до побеления.
- Влейте растопленное сливочное масло и молоко, размешайте, добавьте муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться однородным.
- Клубнику очистите и нарежьте слайсами. Выложите их на пирог, слегка утопив в тесте.
- Выпекайте при 180°C 30–35 минут. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
