Организаторы фестиваля планируют восстановить вкус настоящего советского мороженого. Благодаря сохранившимся архивам будет создан узнаваемый классический десерт — ванильный пломбир с прослойкой из сливового варенья и фундуком.
Посетителям ВДНХ не только расскажут об истории создания мороженого, но и предложат его продегустировать.
Приготовление самого популярного летнего десерта доверили специалистам московской фабрики мороженого АО «БРПИ». Они планируют создать полутораметровую креманку с мороженым весом 100 килограммов.
Мероприятие будет проходить с 14:00 на площадке гастрономического пространства «Рестомаркет».
