Редактор проекта «Новый очаг» составила список продуктов, которые стоит употреблять с осторожностью в жаркое время. Зной негативно влияет на эти угощения и запускает в них процесс размножения вредных бактерий. В перечень попали:
- суши и сашими;
- молочные продукты и каши на молоке;
- пирожные и торты с кремом;
- сырое мясо, птица и рыба;
- готовые блюда, оставленные на несколько часов после остывания;
- квас;
- яйца;
- копченая рыба без вакуумной упаковки;
- салаты, заправленные майонезом;
- вареная колбаса.
Все перечисленные продукты и блюда желательно хранить в холодильнике. Также лучше воздержаться от их доставки в жару, так как заказ может испортиться во время транспортировки.
Напомним, что ранее мы писали о продукте, который, по словам врача-невролога, плохо влияет на работу мозга.
