По словам нутрициолога Любовь Пищалкиной, коллаген помогает поддерживать молодость и оставаться здоровым. Запасы белка в организме можно восполнять не только с помощью БАДов, но и едой.
Коллаген содержится в таких продуктах, как холодец, желатин, костный бульон при продолжительной варке, мембрана яиц, хрящи и связки в рыбе, мясо, пишет Medikforum.
Но есть и обратная сторона.
«Коллаген из продуктов будет плохо усваиваться организмом, если у вас пониженная кислотность желудка, а также при наличии патологий ЖКТ», — объясняет нутрициолог.
Ранее стало известно, какие продукты помогут сохранить кожу в межсезонье.
