В каждой семье крабовый салат готовят по-разному. Для расчета средней калорийности возьмем базовый рецепт, который можно найти в стандартных сборниках рецептур для ресторанов и кафе.
Все ингредиенты смешивают в указанных пропорциях, солят и заправляют майонезом.
| Ингредиенты | ~Кол-во в порции, г | ~Ккал на 1 порцию (250 г) | ~Ккал на 100 г |
| Крабовые палочки | 50 | 36,5 | 14,6 |
| Кукуруза консервированная сладкая | 50 | 29 | 11,6 |
| Рис отварной | 40 | 46,4 | 18,6 |
| Огурцы свежие | 50 | 4,5 | 1,8 |
| Яйца отварные | 30 | 48 | 19,2 |
| Майонез | 30 | 187 | 74 |
| Итого | 250 | 351 | 152,9 |
По данным сalorizator.ru.
Итак, калорийность салата с крабовыми палочками составляет примерно 150–160 ккал на 100 г.
БЖУ на 100 г:
- белки — 4,3 г
- жиры — 10,5 г
- углеводы — 9,7 г
