Милые коллеги!!! Хочу поделиться недавним своим приобретением, которое, оказалось просто незаменимо совсем в другом. Пресс для пюре, купленный мною в ИКЕА, для приготовления пюре из варенных овощей для малыша!!! Оказался ВЕЛИКОЛЕПЕН для протирания ТВОРОГА. Есть много рецептов, где необходимо протереть творог для большей нежности конечного продукта. Так вот этот пресс - великолепно подходит для этого: он экономит время, т.к. творога в него помещается за раз до 100 гр; бережет руки - приложение сил минимальное и вообще, доставляет дополнительное удовольствие к приготовлению!!!
Также применимо к рецепту "Нежнейшее творожное суфле с хрустящей корочкой" из моих рецептов :)
