Древний эликсир здоровья: как выбрать чай для себя и не потеряться среди его великого разнообразия

Чай — это больше чем просто напиток. Это часть культуры многих народов мира, ритуал, объединяющий семьи и друзей. Но помимо этого, чай обладает множеством полезных свойств, которые помогают поддерживать здоровье, улучшают самочувствие и даже помогают в борьбе с различными недугами. Давайте рассмотрим, какой чай выбрать в зависимости от ваших потребностей.

Один из наших туров удачно совпал с датами проведения ежегодной Международной гастрономической ярмарки в Ареццо. Благодаря этому наши девушки затронули традиции не только тосканского, но и других регионов и даже стран.

Существует множество разновидностей чая, каждая из которых имеет свои уникальные свойства и вкусовые характеристики. 

Черный чай. Один из самых популярных видов чая, обладающий глубоким вкусом и ароматом. Черный чай богат кофеином, поэтому отлично подходит для утреннего пробуждения и поддержания энергии в течение дня.

Зеленый чай. Мягкий и освежающий, этот чай содержит меньше кофеина, но при этом богат антиоксидантами. Он способствует улучшению обмена веществ и поддержанию иммунитета.

Белый чай. Самый нежный и деликатный из всех видов чая. Белый чай содержит наименьшее количество кофеина и отличается мягким вкусом. Он также известен своими антиоксидантными свойствами.

Улун. Этот полуферментированный чай сочетает в себе качества черного и зеленого чая. Улун обладает сложным вкусом и ароматом, а также содержит умеренное количество кофеина.

Автор данной диеты американская журналистка Тоска Рено.

Основной идеей диеты является превращение диеты в образ жизни.

Как это сделать?

Необходимо соблюдать простые правила питания:

1. Кушаем по чуть-чуть пять - семь раз за день. Частое употребление пищи способствует увеличению скорости обмена веществ. Кушая часто, вы не ощутите чувства голода. У вас увеличится скорость обмена веществ, что придаст большой заряд энергии.

2. Пейте не менее 2 л. чистой воды ежедневно. Это способствует очищению организма от шлаков.

3. Отслеживаем размер порции. Порция белковой пищи разрешена размером с ладошку, цельнозерновая пища – размером с теннисный мяч.

4. Не употребляем рафинированные углеводы (белую муку, рис, сахар, продукты их содержащие) и насыщенные жиры (сыр, сливочное масло). Но, Тоска не говорит о том, что нужно полностью отказаться от углеводов либо сахаров.

Кушайте чаще. Нужно есть белковую пищу, сложные углеводы, здоровые жиры. Это будет способствовать нормализации уровня сахара в крови.

Примерное меню диеты Eat Clean на один день:
Завтракаем в семь утра:

- половину чашки овсяной каши, две столовых ложки молотого семени льна, полчашки ягод, омлет из четырех белков и одного желтка, чашка кофе либо чашка зеленого чая.
До десяти утра необходимо выпить один литр чистой воды.

Перекус в десять утра:

одно яблоко, 1 ч.л. орехового масла без добавок либо горстка миндального ореха, поллитра воды.

Обед в 13 ч:

- Банка тунца в собственном соку либо тунец, приготовленный на гриле (150 грамм), немного свежего шпината, одна потертая морковка, 1/2 сладкого перца, 1 томат. Салат заправляем одной столовой ложкой масла авокадо, посыпаем молотым льном, выпиваем поллитра воды.

Перекус в 15.30:

- 150 грамм вареной куриной грудки, чашка овощей, приготовленных на пару, поллитра воды;

Ужинаем в 18.30:

150 грамм лосося, приготовленного на гриле, 1/2 картошки с луком, 1 столовая ложка тыквенного масла, полторы чашки паровых овощей, поллитра воды, одна чашка зеленого чая.

Перекус в 21.30:

- половинка чашки кефира с добавлением ягод, яблока, либо одно яблоко и 1 ложка орехового масла,
поллитра воды либо чашка травяного чая из ромашки.

То есть, в течении дня нужно выпивать большое количество воды - за полчаса до еды, либо спустя полчаса после еды. Кроме чая, кофе нужно выпивать два литра чистой воды каждый день.

В каких продуктах содержатся полезные калории?

1. Злаки: хлеб с добавлением отрубей и хлеб, изготовленный из цельнозерновой муки, цельнозерновая мука (для выпечки дома), коричневый рис и т.д.
2. Овощи, фрукты, бобовые культуры: очень полезно кушать зеленые овощи, листовые овощи.
3. Молочные продукты: нежирное молоко, йогурт, имеющий низкое содержание жира (не менее одного процента), все виды твердых сыров (моцарелла, чеддер, пармезан), нежирный творог, кефир.
4. Нежирное мясо, нежирные виды рыбы. Эту категорию продуктов нельзя жарить.
5. Различные виды орехов.
6. Соевые продукты.
7. Нерафинированные растительные масла.

Разрешено кушать многое, но, нужно уметь правильно сочетать продукты. Их обработка должна быть минимальной.

Если вам необходимо быстро взбодриться утром или в середине рабочего дня, обратите внимание на следующие сорта чая:

• Матча. Японский порошковый зеленый чай, содержащий большое количество кофеина и L-теанина, который помогает улучшить концентрацию и повысить уровень энергии без резких скачков.

• Эрл Грей. Черный чай с добавлением масла бергамота. Эрл Грей обладает ярким цитрусовым ароматом и приятным вкусом, а также помогает поднять настроение и зарядить энергией.

Как приятно летом проснуться раньше и без пробок добраться до центра города, чтобы позавтракать на свежем воздухе. Начинайте свой день на роскошной веранде ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy! Не спеша позавтракать и выпить чашечку кофе с 1 июня здесь можно ежедневно с 8 часов.

Традиционные каши, домашние сырники, гранола с йогуртом, яйца бенедикт со слабосоленым лососем, воздушный омлет с вялеными помидорами, грибами и шпинатом, круассаны с разнообразными начинками, bread and butter pudding с шоколадом и апельсиновым вареньем вперемешку с утренним солнышком и ароматами распускающихся цветов создадут правильное настроение и сделают успешным любой день!

Просторное, многоуровневое пространство с летним баром, ароматы лаванды и розмарина, тень лавровых деревьев, стены, увитые плющом, удобные кресла и много, много света и солнца: веранда Food Embassy — идеальное место для летнего отдыха и начала нового дня! 

Завтраки в будни — с 8:00, по выходным — с 10:00.

Проспект мира, 26, стр. 8 (вход со стороны Грохольского переулка)
www.foodembassy.ru

Для тех, кто стремится к снижению веса, существуют чаи, способствующие ускорению метаболизма и уменьшению аппетита:

• Оолонг. Этот чай помогает ускорить обмен веществ и сжигать жиры благодаря высокому содержанию полифенолов. Оолонг часто используется в программах по снижению веса.

• Имбирный чай. Имбирь стимулирует кровообращение и ускоряет метаболизм, помогая телу быстрее перерабатывать пищу. Также имбирный чай уменьшает чувство голода.

Подсчитала голоса (голосование было здесь ) и вот что у меня получилось:

Корзинки с ванильным кремом"Ксения"  от Ирины -6 голосов

Рождественский шоколадный торт  от Nata Ru -5 голосов

Зебра_зебрушка  от Ивэта -3 голоса

Остальные рецепты получили по 1 голосу. 

Если я ошиблась в подсчетах-поправьте меня, пожалуйста. А если нет-поздравляем Ирину!

Если вас беспокоит задержка жидкости в организме, попробуйте следующие мочегонные чаи:

• Каркаде. Этот ярко-красный чай из гибискуса обладает выраженным мочегонным эффектом, помогая выводить лишнюю жидкость из организма.

• Фенхелевый чай. Фенхель помогает уменьшить вздутие живота и способствует выведению токсинов через мочу.

Спешим обрадовать всех любителей средиземноморской кухни-голосование  в группе "Средиземноморский вкус-вкус Borges" уже стартовало!

Чтобы проголосовать, нужно поставить звездочки понравившемуся вам посту.

Благодарим всех конкурсантов за прекрасные рецепты и желаем удачи!

Команда edimdoma.ru

Некоторые травы и растения обладают целебными свойствами, которые могут помочь в лечении различных заболеваний:

• Ромашковый чай. Ромашка известна своими противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Она помогает снять напряжение, улучшить сон и облегчить симптомы простуды.

• Эхинацея. Этот чай укрепляет иммунитет и помогает бороться с инфекциями. Эхинацею часто используют для профилактики простудных заболеваний.

• Женьшень. Женьшеневый чай повышает выносливость, улучшает память и концентрацию внимания. Он также помогает справиться со стрессом и усталостью.

Дорогая, милая Татьяна!
Поздравляем тебя с Днем рождения! Будь счастлива, любима, неповторима! Пусть исполняются все твои мечты, а в душе всегда цветет весна! Пусть в твоей жизни будет много радостных событий и волнующих моментов, пусть тебя окружают только приятные люди и добрые друзья! Пусть тебе всегда ярко светит солнышко! 




Танечка, мы тебе желаем много творческих идей и вдохновения! И ждем твоих новых замечательных рецептов!

Когда день был долгим и напряженным, и хочется расслабиться, вот несколько вариантов чая, которые помогут успокоиться:

• Мелисса. Мелиссовый чай обладает мягким седативным действием, помогая снизить тревожность и улучшить качество сна.

• Валериана. Валериановый чай особенно эффективен при бессоннице и нервном напряжении. Он действует медленно, но глубоко, обеспечивая спокойный и здоровый сон.

• Липовый чай. Липа обладает мягкими успокаивающими свойствами, а ее сладковатый аромат создаёт ощущение комфорта и умиротворенности.

Домашняя замечательная традиция «морского закона» - кто будет мыть посуду после совместного ужина - может стать более приятной, если посуду после семейного жребия доверить посудомоечной машине и Finish! Узнайте больше о том, какие открытия и сюрпризы для современной женщины таит в себе «кухонная помощница. 

Помню, когда я была ребенком, у нас была замечательная традиция. Вечером мы собирались всей семьей за одним столом, ужинали, рассказывали новости, обсуждали что-то важное. А когда трапеза заканчивалась, то мы разыгрывали, кто будет мыть посуду, по «морскому закону» – хитрая процедура, похожая на жребий.

Итак, мои открытия и приобретения:

Например, освободившееся время. Кажется немного, но за пару дней набегает целый час, а то и полтора у мойки. А можно заняться чем-нибудь полезным и приятным. А всего-то нужно научиться складывать посуду не в раковину, а в машинку, класть внутрь моющее средство и нажимать кнопку «Старт»! 

По-настоящему чистая до скрипа посуда, отмытые старые кастрюли и пригоревшие сковородки. Бокалы посудомоечной машине особенно удаются. Добиться такого сияния получалось только после упорного натирания и подбора хорошей салфетки! И как удобно: ставшее привычным помощником средство Finish – в таблетках: не перельешь, не пересыпешь, кладешь столько, сколько нужно. Блестящий результат всегда, что главное.

Или такая немаловажная вещь, как экономия воды. Счетчики – моя новая реальность. Плата за воду после ее бесконтрольного использования заметно бьет по карману. Посудомоечная машина, к моему великому удивлению, требует воды в разы меньше, чем мое «сполосну пару тарелок по-быстрому»

Дополнительная безопасность. Посудомоечная машина тщательно смывает моющие средства во время цикла упорного полоскания, на что у меня, каюсь, не всегда хватало терпения.

В общем, я избавилась от последней осознанной привычки, связывавшей мой быт с бытом предков. Теперь можно сказать, что я на 100% современная Женщина.

И, знаете, мне очень приятно это осознавать.

www.finishinfo.ru

Детям также можно предложить различные чаи, учитывая их возраст и потребности:

• Травяные чаи. Такие чаи, как ромашковый, липовый или мелиссовый, безопасны для детей старше одного года. Они помогают успокоить ребенка перед сном и улучшить пищеварение.

• Фруктово-ягодные чаи. Чаи с натуральными фруктовыми и ягодными добавками, такими как малина, яблоко или шиповник, богаты витаминами и минералами, необходимыми для растущего организма.

• Черный чай слабой концентрации. Детям старше трех лет можно предлагать слабый чёрный чай, разбавленный молоком или водой, чтобы избежать чрезмерной стимуляции нервной системы.

Рады приветствовать вас, друзья!

Наверняка, каждый из вас уже начал задумываться над тем, какие блюда украсят ваш новогодний стол. Но одно дело придумать, что приготовить, а другое – найти время на то, чтобы закупить все необходимые ингредиенты. В предпраздничной суматохе это очень и очень непросто. Нужно же еще и о подарках для дорогих-любимых подумать! Одним словом, времени в обрез! Что же делать?

Конечно же, воспользоваться услугой Интернет-магазина! В Деликатеска.ру вы можете не просто заказать самые вкусные и изысканные деликатесы к новогоднему столу,  икру, филе форели или семги, живые морепродукты,  мясные деликатесы, продукты японской и тайской кухни, экологически чистые продукты севера России,  но и найти новые необычные рецепты, которые приятно удивят ваших гостей и сделают праздник по-настоящему незабываемым! Итак, добро пожаловать на Деликатеска.ру!

Деликатеска.ру — Интернет-магазин деликатесов, который предлагает большой выбор высококачественных продуктов, удовлетворяющих вкусу самого требовательного покупателя.

На протяжении 7 лет компания занимается доставкой самых изысканных и безупречных по качеству деликатесов со всех уголков планеты. Без преувеличения можно утверждать, что качество продуктов и уникальный ассортимент ресторанного качества – это приоритетные направления ведения бизнеса для Деликатеска.ру.

Секрет доступных цен в Деликатеска.ру очень прост! Продукция доставляется из первых рук, без посредников, что позволяет значительно уменьшить расходы на транспортировку и хранение. Продукцию компании можно найти в крупных сетевых магазинах и в ведущих ресторанах Москвы.

Для хранения продуктов используются специализированные камеры с оптимальной температурой для каждого вида товаров. Всего на складах компании поддерживается 6 различных режимов хранения продуктов.

Все автомобили службы доставки оснащены низкотемпературными холодильниками. Продукты, не требующие специального режима хранения, могут быть доставлены не только по Москве и ближайшему Подмосковью, но и по всей России.

Вам не нужно больше стоять в очередях и пробках, просто сделайте заказ на Деликатеска.ру, и он будет доставлен в удобное для вас время. Для постоянных покупателей накопительная бонусная программа, тематические акции и подарки.

Получайте удовольствие от покупок, устраивайте дома веселые кулинарные праздники вместе с Деликатеска.ру.

Чтобы получить максимум пользы и удовольствия от чая, важно соблюдать несколько простых правил:

Качество воды. Используйте чистую фильтрованную воду. Водопроводная вода может содержать примеси, ухудшающие вкус чая.

Температура воды. Для каждого вида чая существует своя оптимальная температура заварки:

• Черный чай: 90–100°C

• Зеленый чай: 70–85°C

• Белый чай: 75–85°C

• Улун: 80–90°C

Время заварки. Время настаивания также зависит от типа чая:

• Черный чай: 3–5 минут

• Зеленый чай: 2–3 минуты

• Белый чай: 4–6 минут

• Улун: 3–4 минуты

Посуда. Фарфоровые или керамические чашки и чайники помогут сохранить тепло и раскрыть полный вкус чая.

Чай — это не просто напиток, а настоящий эликсир здоровья и энергии. Разнообразие сортов позволяет каждому найти подходящий вариант для своих нужд. Независимо от того, хотите ли вы взбодриться, похудеть, вывести лишнюю жидкость, успокоиться или укрепить иммунитет, всегда найдется чай, который поможет достичь желаемого результата. Наслаждайтесь каждым глотком и получайте удовольствие от процесса чаепития!