В прошлом году День рождения моего мужа припал на Великий пост и мне пришлось готовить скромный и постный праздничный стол. Самое важное блюдо этого праздника - тортик. Мне попался хороший рецептик вкусного и лёгкого в приготовлении десертика :)
Шоколадно-банановый торт!
1. Приготовить 150 гр крепкого кофе.
2. Просеять 250 гр муки + 3 ст. л. какао + 1/3 пакетика разрыхлителя. Всё перемешать.
3. 1-2 банана взбить с 1 стаканом сахара + 1 ст. л. лимонного сока.
4. К банановой смеси добавляем мучную и остывший кофе, перемешать до однородной массы.
5. Тесто распределяем по форме и вдавливаем кусочки черного шоколада (когда будем разрезать готовый бисквит, то растопленный шоколад будет находиться в середине кусочка).
6. Выпекать при 200 градусах минут 20-25.
7. Охлажденный торт можно украсить шоколадом :)
Приятного аппетита.
