Начните с тщательной промывки зелени под проточной водой, удаляя всю грязь и возможные загрязнения. Это первый и важный шаг, чтобы качество петрушки не пострадало при заморозке.
После промывки обсушите петрушку бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем мелко нарежьте зелень. Можно заморозить ее несколькими способами: просто рассыпать в пакетах из полиэтилена или разложить в форме для льда, предварительно залив небольшим количеством воды или масла.
Для заморозки в формах смешайте петрушку с водой или оливковым маслом и залейте в ячейки до полного покрытия зелени. Поставьте формочки в морозилку на несколько часов. После полного замораживания извлеките кубики и переложите в пакеты или контейнеры для хранения.
"Прекрасно подходит для супов и соусов", "Вкус и аромат, как у свежей", "Блюда будут еще ароматнее и вкуснее — прекрасно", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Создаем здоровые привычки – получаем стройное тело! Читайте подборку новостей, которая поможет вам контролировать аппетит и ускорить сжигание жира. Читать подборку.
- Восхитительные куриные котлетки с творогом – нежность в каждом кусочке! Читать рецепт.
- Творожный киш с клубникой. Открыть инструкцию.
- Готовим очень нежный яблочно-творожный пирог из слоеного теста. Смотреть рецепт.
