В чем секрет идеального сочетания?
Основа сэндвича — многослойность и контраст текстур. Кейт предпочитает хрустящий хлеб на закваске, который отлично держит форму и не размокает от начинки.
Внутри — нежная ветчина высшего сорта, сливочный сыр с травами и пикантные маринованные огурчики. Дополняет композицию горчица с легкой остринкой и свежая рукола, добавляющая перчинку.
Как приготовить сэндвич по-голливудски
Вам понадобится: 2 ломтика хлеба на закваске, 50 г ветчины, 30 г сливочного сыра, 3–4 маринованных огурца, небольшая горсть руколы, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. мелкорубленого свежего укропа, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Поджарьте хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки — это усилит аромат.
- Намажьте основу — на одну половинку нанесите сливочный сыр, смешанный с мелко рубленым укропом, на другую — горчицу.
- Добавьте ветчину — лучше выбирать слайсы средней толщины, чтобы они не перебивали другие ингредиенты.
- Выложите огурцы тонкими кружочками и горсть рукколы для свежести.
- Соедините половинки, слегка прижмите и разрежьте по диагонали — так будет удобнее держать сэндвич.
Если сливочного сыра под рукой нет, замените его авокадо с щепоткой соли. А для вегетарианской версии используйте запеченные баклажаны вместо ветчины.
Почему этот рецепт покорил Кейт?
Актриса отмечает, что сэндвич напоминает ей о домашних ужинах в Англии. Это блюдо — идеальный баланс между сытностью и легкостью. Оно не требует сложных ингредиентов, но благодаря продуманному сочетанию компонентов кажется по-настоящему праздничным.
Попробуйте этот рецепт, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, или соберите сэндвич для пикника — он не потеряет форму даже в дороге. Как и Кейт Уинслет, вы оцените его универсальность!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Мраморная творожная запеканка. Открыть рецепт.
- Баклажаны по-грузински на зиму. Смотреть список ингредиентов.
- Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.
