Некоторые из самых известных французских поваров решили помочь пострадавшим от цунами японским фермерам, выращивающим устрицы. Для этого ведущими кулинарами Франции и Министерством иностранных дел был организован благотворительный обед.
Среди поваров, участвовавших в создании меню благотворительного обеда, был и всемирно известный маэстро кухни, обладатель трех мишленовсских звезд Ален Дюкасс. Дюкасс заметил, что Япония является образцом здорового питания и кулинарной гармонии, и он очень рад участвовать в этой замечательной акции помощи.
Стоимость обеда для каждого из гостей составила около 1000 евро, все собранные средства будут переданы в фонд помощи пострадавшим от цунами.
Источник: france24.com
