Профитроли с красной икрой

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

икра красная100г

вода250мл

сливочное масло150г

яйца куриные4шт.

соль1щепотка

мука150г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Шаг 2
Воду смешайте с солью и сливочным маслом, доведите до кипения. Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 4
На застеленный пергаментом противень с помощью пекарского мешка выложите тесто в виде небольших профитролей. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 15 минут. Затем уменьшите температуру до 170°C и выпекайте еще 15–20 минут. После выключения духовки оставьте готовые профитроли в ней минут на 10.

Шаг 5
Срежьте верхушку у профитролей. В каждую профитроль положите красную икру «Восточный берег».
Шаг 6
Украсьте блюдо веточками любимой зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution