Печеночные оладушки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриная печень300г
- яйца куриные1шт.
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- сметана2ст. л.
- пшеничная мука2ст. л.
- чеснок1зубчик
- зелень1по вкусу
- разрыхлитель1г
- вода1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки70.4г78.22% от дневной нормы
- Жиры35.08г43.85% от дневной нормы
- Углеводы44.51г14.84% от дневной нормы
- Калории777.93кКал32.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все продукты, печень промыть и обсушить бумажным полотенцем, яйцо куриное помыть и обсушить, муку просеять.
- Шаг 2
Все продукты загрузить в блендер, чеснок пропустить через пресс предварительно и зелень нарезать.
- Шаг 3
Измельчить до однородной массы, до состояния жидкой сметаны.
- Шаг 4
Обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле.
- Шаг 5
Обжарить с двух сторон, в конце протушить под крышкой 1 минуту, добавив 1 столовую ложку воды.
- Шаг 6
Всем приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить9.56
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
