Кофе с пломбиром

На дно чашки насыпать молотые специи для кофе: корицу, кандированный сахар (коричневый сахар в кристалликах), гвоздику, кардамон, ваниль.

Сварить кофе любым способом и залить в чашку.

У меня гейзерная кофеварка на газу.

Пломбир достаем заранее из морозилки, чтобы слегка подтаял.

Положить пломбир сверху на кофе, не размешивая.

Из шоколада сделать стружку.

Посыпать стружкой напиток сверху.

Тут же подавать.

Я не размешиваю, пью прямо так.

Вот последний глоточек остался.