Пирог с рыбными шариками из тилапии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тилапия филе400г
- тесто слоеное дрожжевое250г
- петрушка зелень15г
- сливки 10–20%150г
- сливочное масло20г
- яйца куриные3шт.
- пармезан30г
- соль0.1по вкусу
- перец черный молотый0.1по вкусу
- петрушка1ст. л.
Основные
Дополнительно
Пищевая ценность
- Белки133.59г148.43% от дневной нормы
- Жиры124.52г155.65% от дневной нормы
- Углеводы111.0г37.00% от дневной нормы
- Калории2100.3кКал87.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто разморозить. Духовку разогреть до 180°C. Филе промыть, обсушить бумажными полотенцами.
- Шаг 2
Филе тилапии измельчить с петрушкой и 1 ст. л. сливок. Добавить соль, черный перец по вкусу. Натереть на терке сливочное масло. Все продукты хорошо перемешать.
- Шаг 3
Форму для выпечки (20 см) смазать растительным маслом. Распределить тесто по форме, формируя бортики. Из подготовленного фарша делаем шарики и раскладываем. Посыпаем тертым пармезаном, рубленой зеленью петрушки.
- Шаг 4
В миске соединить яйца и сливки. Добавить по вкусу соль, черный перец. Все хорошо взбить и залить рыбные шарики.
- Шаг 5
Выпекать 40 минут в заранее разогретой до 180°C духовке, но лучше ориентироваться на свою духовку. Готовый пирог достать. Дать немного остыть.
- Шаг 6
Подавать пирог с соленьями: капустой, огурцами.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4Свет,приготовила пирог,только без шариков,а классический вариант начинки☺пирог очень нежный
Поздравляю с РД,Светочка! 👑👋👋👋
Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏
Света, у тебя очередной вкусненький рецепт из рыбы!!😋👌👍😍🌞