Фото рецепта
Фото блюда

Сучжонгва

Время приготовления 2 ч 10 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • вода4л
  • корица100г
  • имбирь корень100г
  • сахар коричневый1стакан
  • хурма5по вкусу
  • кедровые орехи20по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки8.05г
    8.94% от дневной нормы
  • Жиры16.2г
    20.25% от дневной нормы
  • Углеводы290.9г
    96.97% от дневной нормы
  • Калории1261.45кКал
    52.56% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Хорошо промойте под водой палочки корицы. Очистите корень имбиря, промойте под водой и нарежьте на тонкие пластины.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Налейте в кастрюлю 2 л воды, положите палочки корицы в кастрюлю и поставьте на огонь.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Кипятите корицу на среднем огне 30–40 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Готовый отвар процедите через сито.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Налейте в кастрюлю 2 л воды, положите в кастрюлю имбирь и поставьте на огонь.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Кипятите имбирь на среднем огне 60 минут. Желательно кипятить имбирь одновременно с корицей.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Готовый отвар процедите через сито.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Налейте в кастрюлю отвар корицы и имбиря, добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Кипятите отвар на среднем огне 15 минут.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Остудите готовый напиток. Разлейте по чашкам. Нарежьте сушеную хурму на половинки и положите одну половинку в чашку с напитком. Добавьте несколько кедровых орешков. Оставьте настаиваться на 60 минут. Либо можно подавать напиток без хурмы и орешков. Храните напиток в холодильнике.

Оценить5.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляАлла,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    bellaira

    Спасибо за рецепт. Очень приятный напиток получился. Я очень люблю имбирь, поэтому мне зашло.

      Оставить комментарий