Панкейки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко250мл
- яйца куриные1шт.
- пшеничная мука200г
- сахар2ст. л.
- разрыхлитель5г
- манная крупа2ст. л.
- соль1щепотка
- клубника1горсть
- апельсиновая цедра1по вкусу
- подсолнечное масло5капля
- сливочное масло20г
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.32г42.58% от дневной нормы
- Жиры39.05г48.81% от дневной нормы
- Углеводы252.02г84.01% от дневной нормы
- Калории1502.21кКал62.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеиваем муку, смешиваем ее с манкой, взбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Перемешиваем миксером.
- Шаг 2
Подогреваем молоко до 40°C (до состояния тепло-горячее). Вливаем его в массу. Перемешиваем.
- Шаг 3
На сливочном масле поджариваем клубнику с цедрой и сахаром. Упариваем массу.
- Шаг 4
На раскаленной сковороде жарим панкейки без масла по 1,5 минуты на каждой стороне, чтоб не подгорели. Подаем с соусом из клубники и с молоком.
Реклама
Реклама
Оценить5.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
