Блинчики "Шоколадница"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

молоко500мл

мука200г

яйца куриные3шт.

сливочное масло40г

сахар2ч. л.

соль1щепотка

изюм40г

яичные желтки3шт.

шоколад черный горький1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Для блинчиков муку просеять через сито горкой, в горке сделать углубление и поочередно добавить 3 яйца и желток, осторожно перемешать. Затем добавить молоко и также осторожно перемешать чтобы не было комочков. Растопить масло и влить в тесто, добавить соль, сахар и перемешать. Поставить тесто на 30 минут в холодильник. Выпекайте блинчики только с одной стороны.
Шаг null
Для начинки: Залейте изюм кипятком и оставьте на 30 минут. Грецкие орехи измельчите(но не в муку) и слегка обжарьте на сковороде. Шоколад растопите на водяной бане (если он получается слишком густой,подлейте немного молока. Затем добавьте к шоколаду изюм и орехи. Выложите начинку на ту сторона блина, которую вы не выпекали, и сверните в трубочку.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution