Салат с вялеными сливами и печенью трески
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- салат листовой1упаковка
- треска печень170г
- лук красный0.5шт.
- моцарелла80г
- ягоды вяленые10по вкусу
- лимонный сок2ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- соль2щепотка
- горчица острая0.5ч. л.
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.72г28.58% от дневной нормы
- Жиры163.47г204.34% от дневной нормы
- Углеводы128.85г42.95% от дневной нормы
- Калории1611.71кКал67.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить заправку: смешать венчиком острую горчицу, цедру и сок лимона, соль, перец по вкусу. Продолжая взбивать, влить масло.
- Шаг 2
Листовой салат промыть холодной водой, обсушить и порвать руками на большую тарелку.
- Шаг 3
Сверху разложить печень трески из баночки. Красный лук нарезать полукольцами и добавить сверху.
- Шаг 4
Вяленые сливы (у меня собственного производства) выложить сверху на салат — 10–12 половинок слив.
- Шаг 5
Моцареллу порвать руками или нарезать. Можно взять мини-шарики.
- Шаг 6
Полить заправкой, перемешать. Подавать и есть такой салат лучше сразу.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Оксаночка,спасибо за чудесный рецепт 😍 Сливу заменила маслинами. Салатик 👍
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Сам салат без печени вкусный, но это мои тараканы)) печень трески не ем, не могу) Ксюша, у тебя по банке смотрю рецепт слив немного другой, чем у Лены. Если не делилась, то надо с народом поделиться)
Отличная идея со сливами👍Салатик очень интересный👌Изысканный😍❤️
Обожаю вяленые помидоры, о вяленые сливах даже и не подумала бы😊Оксана, спасибо за идею. Салат необычный, печень трески моя любовь🤤