Закусочный рулет "Зеленый при зеленый..."
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- брокколи свежая300г
- яйца куриные4шт.
- мука3ст. л.
- соль1щепотка
- грибы400г
- сыр плавленый100г
- сметана1ст. л.
- лук репчатый1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- сыр твердый70г
Основные
Пищевая ценность
- Белки90.54г100.60% от дневной нормы
- Жиры72.47г90.59% от дневной нормы
- Углеводы135.28г45.09% от дневной нормы
- Калории1547.49кКал64.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре. Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере. Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем . Приятного аппетита!!!
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
обязательно попробую приготовить 5+
Я сегодня его испекла-завтра будем удивлять гостей))))Вот только он не шибко зеленый,я свежий брокколи брала
Голосую!
+1)
Эллиса, этот рецепт - лучший! ПятЁрочка Вам.