Гуакамоле со спаржей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- спаржа5шт.
- авокадо2шт.
- йогурт нежирный125г
- помидоры1шт.
- сок1ст. л.
- лук зеленый1пучок
- кинза свежая2веточка
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.07г61.19% от дневной нормы
- Жиры98.78г123.47% от дневной нормы
- Углеводы125.29г41.76% от дневной нормы
- Калории1538.91кКал64.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null 1.Удалите плодоножку и зернышки у острого перца. 2.В кипящей воде подержать спаржу 4 мин.,вынуть и сразу опустить в ледяную воду.Обсушите и нарежьте. 3.Перемелите перец,спаржу,авокадо и йогурт в блендере.Добавьте мелко нарезанный помидор,лук,кинзу.Заправьте лимонным соком.
Оценить5.011
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
2Отличная идея,будет яркий вкус спаржи!!!.Думаю лучше воспользоваться мелкой теркой.Спасибо.
Это очень классная закуска!!!Обажаю гуакамоле, а вот вариант со спаржей встречаю впервые.Только я бы пару побегов оставила и мелко( как помидор) порезала, чтоб чувствовалась...Как думаете?