Картофельная запеканка с луком-пореем

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

картофель1кг

бекон250шт.

лук-порей2шт.

сливки22мл

чеддер150г

горчица2ст. л.

растительное масло1ч. л.

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Картофель очистить, нарезать ломтиками. Порей вымыть и нарезать кольцами. Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, 10 мин. Обжарить бекон и лук в разогретом масле, 5 мин. Выложить картофель в форму для запекания, прокладывая его слоями бекона и лука, приправить перцем. Подогреть сливки на медленном огне. Добавить сыр и горчицу, перемешать. Влить в форму, накрыть фольгой и запекать 20–25 мин. при 200 °С. Затем снять фольгу и вернуть в духовку еще на 20 мин.

Оценить4.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution