Крабовое суфле с чеддером и пармезаном
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- сметана150г
- крабовое мясо100г
- чеддер70г
- пармезан30г
- пшеничная мука2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- разрыхлитель0.25ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки67.31г74.79% от дневной нормы
- Жиры95.17г118.96% от дневной нормы
- Углеводы55.75г18.58% от дневной нормы
- Калории1369.75кКал57.07% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
- Шаг 1
Яйца соединить со сметаной, мукой и предварительно размягченным сливочным маслом.
- Шаг 2
Добавить разрыхлитель, соль и перец и взбить все в однородную пышную массу.
- Шаг 3
Оба вида сыра по отдельности натереть на крупной терке.
- Шаг 4
В небольшие керамические формочки разложить по 1 ст. ложке крабового мяса и по 1 ст. ложке чеддера.
- Шаг 5
Влить сверху яичную смесь, чтобы она полностью покрыла крабы и чеддер, затем посыпать натертым пармезаном.
- Шаг 6
Поместить формы в противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 10–12минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Классный рецепт, очень вкусно, только вот в моей духовке делался он гораздо дольше и при большей температуре.
Нежнейшее суфле! Делала с мясом криля из консервы. Очень вкусно. Всем рекомендую!