Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- апельсины2шт.
- оливковое масло100мл
- лимоны1шт.
- розмарин1
- орегано свежий1шт.
- тимьян свежий1шт.
- мята1
- соль1щепотка
- перец черный молотый1по вкусу
- перец розовый горошком1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки5.87г6.52% от дневной нормы
- Жиры100.64г125.80% от дневной нормы
- Углеводы39.8г13.27% от дневной нормы
- Калории1116.37кКал46.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Промойте огурцы и апельсины. Очистите апельсины, удалите белые прожилки и нарежьте апельсины тонкими кусочками.
- Шаг 2
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками (можно воспользоваться слайсером/мандолиной).
- Шаг 3
Смешайте соль и два вида перца в стеклянной или нержавеющей посуде, добавьте лимонный сок. Медленно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая.
- Шаг 4
Смешайте заправку с ломтиками апельсина и свежими травами.
- Шаг 5
Сервируйте огурцы на блюде и полейте заправкой. Добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
весьма необычно :) я с оливковым маслом пока на "ВЫ"...пробую разных производителей, разные соусы, ваш рецепт забираю в КК, спасибо за идею!
сижу сейчас и ем это просто супер с меня голос
Бесподобно,изыскано.Счастье,а не салат!Голосую и записала в МКК.***** за травы с апельсином!