"За это можно всё отдать..." дебют

Кофе смолоть в кофемолке. На турку 380гр (две чашки) берем 4ч.л. кофе с горкой (из расчёта 2ч.л. на чашку) и 8-10ч.л. сахара зависит от сладости сахара. Засыпаем сахар и кофе в турку, перемешиваем,слегка её встряхнув и заливаем крутым кипятком.Доводим до кипения, быстро снимаем ложечкой пенку и раскладываем её по чашкам. Ещё раз доводим до кипения и разливаем кофе.Вслед за кофе идут сливки. Если вы любите очень горячий кофе, то сливки подогреваем заранее. Если тёплый-сразу из холодильника. А теперь мигом в горячий кофе добавляем по 100гр сливок в чашку. Если вы любите более сливочный вкус, то используйте сливки 15%.