Салат из тыквы с моцареллой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква300ст. л.
- моцарелла1упаковка
- перец болгарский5шт.
- помидоры черри10шт.
- семечки1горсть
- оливковое масло2
- лимоны1
- кориандр0.33333ч. л.
- перец душистый1по вкусу
- приправы1по вкусу
- салат1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки104.16г115.73% от дневной нормы
- Жиры80.88г101.10% от дневной нормы
- Углеводы380.7г126.90% от дневной нормы
- Калории2140.99кКал89.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тыкву порезать кубиками и поджарить на оливковом масле до румяной корочки, посыпать приправой «Итальянские травки». Выложить тыкву на тарелку и охладить. Очищенные семечки подсолнечника поджарить на сухой сковородке.
- Шаг 1
Для заправки смешать сок лимона, оливковое масло, кориандр, соль, молотый душистый перец по вкусу.
- Шаг 2
На тарелку выложить листья салата, сверху нарезанный соломкой болгарский перец, тыкву, разрезанные пополам помидорами черри, кусочки моцареллы. Полить салат заправкой и посыпать семечками и можно подавать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
klasssno👌
Вкусно как!👌👌👌heart
Очень люблю тыкву и седиземноморскую кухню! Голосую за оригинальный салат.flowerflowerflowerflowerflower
Людмила, тыква - Ваша осенняя муза!!!! flowerflowerflowerflowerflower
Мы сегодня с салатами?pooh_lol Очень вкусно!👌👌😀