Сагудай

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

рыба1кг

лук репчатый1шт.

лимоны0.5шт.

растительное масло3ст. л.

специи1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Берем филе северной рыбы (чир, муксун, омуль), также подходит лосось или форель. Нарезаем кубиками, примерно 2х2 см.
Шаг 1
Добавляем лук, предварительно нарезанный полукольцами, солим, перчим, добавляем травы по вкусу, далее сок половины лимона, чуть-чуть сбрызгиваем уксусом, немного растительного масла (оливковое или подсолнечное).

Шаг 2
Хорошенько все перемешиваем, оставляем минут на 20-30, еще раз перемешиваем и все! Через 20-30 минут отличная холодная закуска готова! Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution