Картофельные блинчики с сыром (без муки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- приправы1ч. л.
- соль1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- оливки1по вкусу
- сметана1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.57г21.74% от дневной нормы
- Жиры16.71г20.89% от дневной нормы
- Углеводы1.92г0.64% от дневной нормы
- Калории244.05кКал10.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты... Я всегда беру несколько плавленных сырков без добавок "Сливочные", а потом использую их в супы,соусы или просто на ржаной хлеб с огурчиком к кофе)))
- Шаг 1
Картофель натереть на мелкой тёрке,посолить крупной солью и оставить ненадолго для отделения сока...
- Шаг 2
Отжать (без фанатизма!) жидкость, посыпать перцем, если готовите не для маленьких детей! Я ещё добавила обычную овощную приправу.
- Шаг 3
Вбиваем 3 яйца...
- Шаг 4
Перемешиваем!
- Шаг 5
Если плавленный сырок полутвёрдый,можно натереть на тёрке.
- Шаг 6
У меня на этот раз мягкий и я отделяла его кусочками в картофельную массу. Перемешиваем.
- Шаг 7
Выкладываем по столовой ложке на разогретое масло, разравниваем и жарим с двух сторон.
- Шаг 8
Каждый любит разную степень румяности... Мне очень понравилось,как аппетитно запёкся местами выделившийся сыр!
- Шаг 9
Получается два десятка (а точнее 21 шт.) зажаристых с хрустящей корочкой по краям блинчиков! А мука пусть подождёт своего часа)))
- Шаг 10
Украшаем оливками для красоты и пикантности...
- Шаг 11
Подаём горячими со сметанкой!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ну, это просто объеденье😍😄
Танюша, картофельные блины - моя слабость😌😌😌 А с сыром, просто чудесно, надо попробовать!😋😘
Отличная идея Танюшка, ещё раз с днём варенья тебя :))) 😘💗🌸🌸🌸
Я добавила ещё ветчину по просьбам голодных!!!pooh_lol Но мне оказалось, что 3 яйца-это замного, в следующей раз 2 яйца и сыр на тёрке твёрдый! Но в целом блинки ооочень достойные, спасибо за рецептик!😘💐
Татьяна,с днем рождения!💖💖💖💐💐💐