Печеночный рулет с сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лук репчатый2шт.
- мука1стакан
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый150г
- кефир100мл
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки73.99г82.21% от дневной нормы
- Жиры55.23г69.04% от дневной нормы
- Углеводы137.88г45.96% от дневной нормы
- Калории1341.28кКал55.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Пропустить через мясорубку сначала печень, а затем лук. Смешать в миске печень, муку, разрыхлитель, яйца и кефир, посолить и поперчить по вкусу. Замесить густое однородное тесто. Противень выстелить бумагой для выпекания. Бумагу смазать сливочным маслом. Тесто вылить в противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
- Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке
- Шаг 2
На горячий печёночный корж высыпать сыр, равномерно распределить по всей поверхности и свернуть в рулет и поставить в духовку еще на 5 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Замечательный рецепт! Рулет из печени не простое дело, отлично всё получилось и очень вкусно!😃💐
Отличный рецепт и идея с моей любимой печенкой! Спасибо! 💖
Лена, сегодня остаюсьна рулетик с голосом! Очень люблю куриную печеночку, а в таком варианте не пробовала. 😋😋😋pooh_lol
интересный рулет 😊😊
стоит попробовать!😋