Крепкий черный кофе "По-восточному"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода150мл
- сахар2ч. л.
- кофе молотый2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.95г2.17% от дневной нормы
- Жиры2.02г2.53% от дневной нормы
- Углеводы16.54г5.51% от дневной нормы
- Калории91.84кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кофе кладем в турку, засыпаем сахаром и заливаем водой.
- Шаг 1
Ставим на медленный огонь и ждем первых пузырьков.
- Шаг 2
Как только пена начнет подниматься, снимаем турку с огня, для того чтобы пена осела.
- Шаг 3
Опять ставим на огонь и доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ! Так делаем трижды.
- Шаг 4
Разливаем кофе по маленьких чашкам и подаем со стаканом холодной воды.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А без сахара получится?
а я пью молотый сильной обжарки для заваривания в чашке. Иногда сын варит в турке. Я по утрам тоже без большой чашки кофе не могу - и вкусно😋 и ритуал уже - попил-и вперед😜
Я не могу жить без кофе, одно время пыталась отказаться совсем, но это как энергетик для меня. Если не выпью чашечку ароматного кофе с утра буду как соня или как дохлая муха pooh_lol
Я бы сейчас выпила такого кофейку, да еще из такой красивенной чашки!😍😍😍😋😋😋Даже чувствую его аромат!Раньше в кафетериях так варили кофе на песке😊🌸🌸🌸
Лиза,я большой любитель кофе. Пью его , к сожалению , много(как свежемолотый , так и растворимый) Иногда свежемолотый кофе получается у меня " жидкий" , не насыщенный. Это , наверное потому , что я довожу его до кипения только один раз, Спасибо за подсказку - попробую как Вы -3 раза😊