Постный салат «Почти оливье»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кальмары3тушка
- картофель10шт.
- лук репчатый1шт.
- кукуруза консервированная170г
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- оливковое масло5ст. л.
- лук зеленый3шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки140.46г156.07% от дневной нормы
- Жиры98.87г123.59% от дневной нормы
- Углеводы224.55г74.85% от дневной нормы
- Калории2261.06кКал94.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Чистим картошку (у меня средняя) и отправляем вариться. Затем воду сливаем. Остужаем картофель. - Шаг 1
Кальмары очищаем от пленки, отправляем в кипящую подсоленную воду (на 1,5 л воды – 1 ст. л. соли) на 3 мин. Вынимаем из воды. Остужаем. - Шаг 2
В это время лук репчатый режем тонкими полукольцами, заливаем кипятком, чтобы вышла злость и горечь. - Шаг 3
Собираем салат: картофель режем кубиками, кальмары измельчаем. Сливаем воду из чашки с луком. Избавляем от воды кукурузу. Солим-перчим салат. Смазываем оливковым маслом. Перемешиваем. При подаче посыпаем порезанным зеленым луком.
Реклама
Реклама
Оценить5.038
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Поздравляю,Жанночка!!! 😄🌺🌺🌺🍃
Поздравляю с победой😚😘
Жанночка, вкусный салат! 😋 Удачи тебе в битве!😍😘🌸🌸🌸
Отличный салатик,Жанночка,возьму на заметку😋💐😘
ммммммм....какой интересненький на вкус салатик!🌸🍀